本日も寒い寒い、京都です。 さて先日Bijuu suite roomでおこなわれた、KAZUKO HAYASAKA BEAUTY LESSONのご報告を。     昨年のグランドオープンから1周年の記念イベントとして、Suite roomでは初めての自主企画。 不安と期待で胸がいっぱいでしたが、予定人数を上回るご応募をいただき、主催者としてこれ以上ない喜びで当日を迎える事ができました。   ご応募、ご参加頂きました皆様、本当に有り難うございました。     2日とも終始リラックスムード漂う、あたたかなイベントになりました。 また、早坂さんのお声がけのもと、なんと全26ものブランドの方々にご協賛いただきました。 結果お客様へのプレゼントは参加費を上回っちゃうほどの豪華なもの。 このサプライズには、お客様も大喜び！心より感謝申し上げます。   こうしてBijuu Suite で初めての自主企画は大盛況で幕を閉じる事ができました。 開催後もお客様からの、次回も是非！というお声をたくさん頂いて嬉しいかぎり。 またこんな素敵な企画ができますよう、頑張っていきたいと思います。   ご参加いただいた皆様、この企画を快諾してくれた早坂さん、ご協賛いただきました多くのブランド様、有り難うございました。   <ご協賛頂きました24社26ブランド様> *順不同 *敬称略 株式会社 ACRO / Three     有限会社 エムアールアイ / ジェーンアイルデール   株式会社 アリエルトレーディング / アリマピュア、サンフード   株式会社 アルファネット / RMS 、オモロヴィッツア   シスレージャパン株式会社 / シスレー   株式会社エキップ / SUQQU   株式会社 メルシス / ローラメルシエ   日本ロレアル株式会社 / Kiehl’s、メイベリンニューヨーク   株式会社 AMRITARA / AMRITARA   SHIGETA株式会社 / SHIGETA   ヴィアローム エッセンシャルリフト   サンライズ株式会社 / Goldies   シファジャパン株式会社 / シファドバイ   株式会社AWA / skinware   株式会社クイーン / uruotte   オルタナジャパン 株式会社 / オルタナ   ピアス株式会社宣伝部 PRグループ ケサランパサラン / ケサランパサラン   株式会社 MIMC / MIMC   株式会社blanche étoile / blanche étoile   株式会社コンフォートジャパン/コンフォートゾーン   株式会社ブラウンシュガーファースト/ブラウンシュガーファースト   HiRAO inc / ワイオラココナッツウォーター   LOOP INC / YUKI BRASH   ＊   さて、今年も残すところあと僅か。こちらの投稿が2015年最後の投稿です。 今年は、たくさんのお客様をお迎えする事ができた、とても良い年になりました。 本年中のご愛顧心より御礼申し上げますとともに、来年度もかわらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。 皆様、どうぞ素敵な年末年始を！          

秋が深まる京都、街の木々はかなり色づいてきました。 さて、今日はとっても素敵なイベントのお知らせを。   12月19日・20日、早坂香須子さんによるBEAUTY LESSONを開催します！！ 各日12名様限定のエクスクルーシブなメイクアップセミナーです。     Bijuuが去年の秋に301 Deluxe roomの完成とともに、グランドオープンして約1年。 なにか“美”のプロフェッショナルを招いたイベントを考えていた矢先、出逢ったのが早坂香須子さんでした。 彼女は著名なメイクアップアーティストであり、またビューティーディレクターとしてひとつの枠にとらわれることなく多岐にわたり美の提案をされています。     今回のBEAUTY LESSONでは、早坂さんによる講義の後、ご本人がお客様おひとりおひとりへ適正なアドバイスをしてくれるというもの。直接レクチャーをうけれる貴重な機会です。 場所はBijuu 501 Suite room。ゆったりとしたリラックス空間で、 楽しく魅力的な自分を引き出す技術を習得しませんか？   2日間でレッスン内容はかわります。ご自身のお悩みやご興味に合わせて選んでみてください。 12/19  15:00 – 18:00  【マッサージからベースメイクの作り方】 12/20  10:30 – 13:30　【旬の抜け感を作るポイントメイク】 お一人様35,000円 (税抜) 、各日12名様限定   ご参加頂いた方へ、早坂さんセレクションのコスメ・ビューティーサンプルセット、またBijuu Suite room スペシャルチケットもご用意しています。 ご予約受付は11月19日午後3時より下記電話またはメールまで。先着順ですのでご了承下さい。   075-353-0802 / info@bijuu.jp    みなさまのご参加、お待ちしております。   ——————————————————————————————————————- 【ご予約までの流れ】 1: お電話またはメールからご予約下さい。 メールの場合は以下の内容をお知らせ下さいませ。 ①ご希望レッスン 12/19 15-18 [マッサージからベースメイクの作り方] 12/ 20 10:30 – 13:30 [旬の抜け感を作るポイントメイク] *当日メイクを落としていただけるスペースがございます。 ②ご参加人数 ③お名前 ④ご年齢 ⑤メールアドレス ⑥電話番号 ⑦ご質問等 お申込みを受付後、弊社から決済についてのご連絡をさせていただきます。 2: 受講料をお支払い下さい。 弊社指定講座へお振込ください。 ※期日までにお支払の確認がとれない場合には、自動キャンセルとさせていただきます。
 3:お支払い確認後、ご予約完了となります。 弊社から当日に関するご連絡をさせていただきます。

Bijuu started in 2013 with one room. 501 suite room / 114㎡(1226sq.ft.)   And last year, we opened second room. 301 deluxe room / 68㎡(731sq.ft.)   This is makes a small scaled hotel with two rooms in total. This is why we want to take advantage of “The benefits of having two rooms.”   One of them is breakfast. Our main breakfast is Japanese meal with assorted seasonal Tsukemono (Pickled vegetables) from Murakamijyuhonten.   This is our assorted seasonal Tsukemono now.   Depending on your tastes, we can also prepare a Western breakfast.  There are many delicious bakery in Kyoto, so the bread is different each day.     Basically we prepare these two types of breakfast, but we can accommodate requests due to food allergies. For example, this is the no gluten breakfast.   Please let us know in advance for us to prepare.   We also take pride in the fact that we serve different meals for those who ...more

いきなり私事で大変恐縮ですが、正直Bijuuで働くまでは漬物と無縁の生活を送っていました。 ところが、同僚に漬物をアレンジして食べたら？といわれ、 試しにしば漬けパスタをつくってみたら、、、あら美味しい！　 炒飯にもしてみたら、、、まあ美味しい！ あっという間に漬物の魅力にはまってしまったのでした。     もっともっと漬物を知って頂く機会を増やしたいという事で、 Bijuu Galleryでは、漬物を”一食材”として使った料理を提案する定期的サロンを考え中。   先日、そのサロンで提案しようとしているお料理の勉強会をしました。 それは台湾でよく食べる漬物鍋“酸菜白肉鍋”を、村上重の漬物で再現するというもの。 酸菜とは白菜と塩だけ(時に果物)を使ってシンプルな手法で作る漬物で、 直接食べることはあまりなく、主に鍋の具など他の料理の材料として使うことが多いそう。 白菜自体は普段の鍋でも使うので漬物の白菜との違いはそんなにあるのか？ という疑問をもちながら、勉強会スタート。   結果、全然違いました。   漬物をつかう事でコクがでるんです。 以前アメリカ育ちの料理人の知人に、 「漬物ってCondense vegetable “美味しさを凝縮した野菜”だよね」 と言われた事をふと思い出しました。 熟成されて美味しさが閉じ込められている漬物だからこそ、このコクはでるのかなあと。 そして、ほどよい酸味が食欲をそそります。 しばらく煮込んでから食べた方が味がしみ込んでより美味しいのですが、 白菜のシャキッと感はきちんと残っています。   また、台湾では豚ばら肉その他の食材と煮込むのが一般的ですが、 今回は信州から取り寄せたしゃぶしゃぶ用ラム肉を。これがまた、さっぱりしていて合うんです。   ついつい食べ過ぎてしまいましたが、胃はもたれず次の日も爽やか。 ヘルシーで美味しいなんて、最高！ 本場では、おろしにんにく、ショウガ、ネギ、胡麻ペースト、醤油、酢、砂糖、オイスターソース、香菜、刻みニラ、豆腐乳、胡麻油、エビ油などいろんな調味料を組み合わせて自分好みのタレをつくって食べるとのこと。   驚きと発見が多い、楽しい勉強会となりました。 これは、是非お披露目の場を作らなければ！   ===================================================================   という事で、5月にBijuu salon を開催しました！！ アートジュエリー作家でもあり、台湾料理研究家でもある、松永智美さんをおまねきしての、 Bijuu salon vol.1  【台湾酸菜鍋 ×　白菜昆布漬】。         漬物の白菜の酸味がなんとも食欲をそそります。 今回の具材には、一度冷凍させ解凍したお豆腐、干したエリンギなど少しかわった食材たちも。 そして、それらをあまり日本では手に入らない台湾の調味料を使った４種の特製ダレでいただきました。       生の白菜を鍋に入れる事は普通ですが、それを白菜のお漬物にする事で元の食材が一緒でも、こうも違うのかと驚かされました。 最後には、レシピと本日使用した白菜昆布漬をお土産に。 ご自宅でも再現して頂いた方もいらっしゃったようで、大変嬉しい限り！ お漬物の食材としての可能性を、多いに感じられた有意義な会になりました。   次回も乞うご期待！！

What we offer at Bijuu is a space where you feel like its your second home in Kyoto. Here, you can enjoy a beautiful stay in a beautiful space. We can a prepare a room full of specialty items, right down to the details. On the other hand, at Bijuu, there is no such thing as too much service. There is no 24 hour service. Our reception desk hours are from 9 AM to 7 PM. The time after 7PM is completely your private time. To that end, we wish to a prepare a room individual to each guest, and so we value the communications we have with guests before they arrive. After confirming the best check-in time, we will prepare the perfect room in waiting.   *Although we do not have 24 hour service, we have prepared an emergency call and emergency response system. Please be assured. *When there are compelling reasons, we can attend to matters out of ...more