JOURNAL

「2室だからこそできること」 朝食編。

「2室だからこそできること」   朝食編。
2015/05/29

Bijuuは2013年に1室でスタートし、昨年2室目ができました。 総客室数は、2室の小さな宿です。 なので、「2室だからこそできること」を大切にしています。   その1つは朝食。 基本的には、村上重の季節のお漬物の盛り合わせがメインの和朝食。     ちなみに今の季節の盛り合わせはこんな ...more

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京都名所 / 法然院

京都名所 / 法然院
2015/05/27

5月ももう後半。 日差しも強く、今日なんて33℃という予想、、、もう夏ですね。 暑くてバテ気味な方も多いのではないでしょうか。   そんな中、新緑とひとときの涼を楽しめるスポットを御紹介。 1週間程前に訪れた、法然院。 法然上人ゆかりの寺です。 境内は拝観自由なところも、訪れやすいポイント。 (伽藍は通常非公 ...more

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祭のあとの、宴のお知らせ。

祭のあとの、宴のお知らせ。
2015/05/11

新緑がきれいな京都です。 最近はぐんぐんと気温があがり、気持ちのいい快晴が続いています。   さて、昨日Bijuu Galleryで催されていたKYOTOGRAPHIE の展示が終わりました。 コンゴの伊達男・サプール、大変興味深い題材でした。 アーティスト・ボードワンさんのインタビュー記事がWWDさんで紹介 ...more

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京都イベント / 「吉岡徳仁 ガラスの茶室 − 光庵」

京都イベント / 「吉岡徳仁 ガラスの茶室 − 光庵」
2015/04/21

日差しの下では大変あたたかな京都です。 今Bijuu Galleryでも展示を行なっているKYOTOGRAPHIEをはじめとして、 今年は興味深いエキシビションがたくさんあります。少しずつご紹介出来たらと思います。   Bijuuからはタクシーで15分、将軍塚青龍殿で行なわれている、 京都・フィレンツェ姉妹都 ...more

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KYOTOGRAPHIE START!!

KYOTOGRAPHIE START!!
2015/04/19

昨日は、とっても気持ちのいい快晴! まさに春の京都を感じる一日でした。     さて、昨日から第3回「KYOTOGRAPHIE京都国際写真祭」が始まりました。 15ヵ所の会場の1つに、昨年につづき今年も地下1階 Bijuu Galleryを選んでいただくことに。   展示は、「コンゴの紳士 ...more

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食材としての漬物。

食材としての漬物。
2015/04/10

いきなり私事で大変恐縮ですが、正直Bijuuで働くまでは漬物と無縁の生活を送っていました。 ところが、同僚に漬物をアレンジして食べたら?といわれ、 試しにしば漬けパスタをつくってみたら、、、あら美味しい!  炒飯にもしてみたら、、、まあ美味しい! あっという間に漬物の魅力にはまってしまったのでした。   &n ...more

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ご利用前にお読みください

ご利用前にお読みください
2015/04/08

宿には、国も、言語も、育った環境も、価値観・常識も違う様々な方がいらっしゃいます。 文化の違いは時として大変興味深く、時として困惑する場合も。 私たちとしては、全てのお客様に気持ちよく客室を使っていただきたい。 そのために最低限お守りいただきたいことを事前にお知らせする必要があると感じています。   そこでB ...more

Bijuuと漬物。

Bijuuと漬物。
2015/04/07

  京都には約90社の漬物屋さんがあるといわれています。 Bijuuを運営する村上重本店もその1つ。     丸に十の紋が入った暖簾がお店の目印です。 お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、これは薩摩藩の紋。 なぜ京都なのに薩摩の紋なのかというと、薩摩の殿様にお漬物をお出ししたところたいそう気に入られて、この紋の使 ...more

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都をどり

都をどり
2015/04/03

Bijuuから徒歩5分 花街・祇園では今、都をどりが開催されています。 春の風物詩として毎年4月1日から1ヶ月間、祇園歌舞練場で雅な舞を鑑賞することができます。 明治2年の東京遷都で衰退した京都の繁栄策として、明治5年、京都博覧会の余興に企画されたのが始まりだとか。 開始早々お勉強しに寄せてもらいました。   ...more

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桜便り3

桜便り3
2015/04/02

  こんばんは! 昨日は雨が降りましたが、今日は快晴。 桜は満開。木屋町通は人であふれておりました。     最後の写真はBijuuの外観。このビルの3階5階に1つずつ客室があります。 3階の窓は桜で埋め尽くされるという、、、贅沢。   高瀬川沿い全て桜というのは、川に面したBijuuにとってかなりの宝。 毎年、お客様 ...more

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